Verrattuna edellisen vuoden vastaavaan ajanjaksoon vuoden 2011 joulukuussa:

  • Maidontuotanto väheni 1 %
  • Maidontuottajien määrä väheni 7 %
  • Nestemäisten maitotuotteiden valmistus väheni 3 %
  • Voin valmistus väheni 12 %
  • Juustojen valmistus väheni 5 %
  • Maitojauheiden valmistus lisääntyi 2 %.

 

Verrattuna edelliseen vuoteen vuonna 2011:

  • Maidontuotanto väheni 1,5 %
  • Nestemäisten maitotuotteiden valmistus oli lähes samalla tasolla
  • Voin valmistus väheni 10 %
  • Juustojen valmistus väheni hieman (-0,4 %)
  • Maitojauheiden valmistus väheni 10 %.