Verrattuna edellisen vuoden vastaavaan ajanjaksoon vuoden 2010 tammi-maaliskuussa:

  • Maidontuotanto lisääntyi  vajaa 2 %
  • Nestemäisten maitotuotteiden valmistusmäärät lisääntyivät 2 %
  • Jogurtin valmistus lisääntyi 1 %
  • Viilin valmistus väheni 2 %
  • Voin valmistus väheni 4 %
  • Juuston valmistus lisääntyi 1 %
  • Maitojauheiden valmistus lisääntyi 70 %.