Verrattuna edelliseen vuoteen vuonna 2009:

  • Maidontuotanto lisääntyi reilulla prosentilla
  • Maidon keskimääräinen rasvapitoisuus oli 4,21 % ja maidon valkuaispitoisuus 3,45 %
  • Maidontuottajien määrä väheni 6 %
  • Maitojen valmistus väheni vajaan prosentin
  • Piimän valmistus väheni 3 %
  • Kerman valmistus lisääntyi 4 %
  • Viilin valmistus väheni 2 %
  • Jogurtin valmistus lisääntyi 2 %
  • Voin valmistus lisääntyi 4 %
  • Juuston valmistus väheni 2 %
  • Maitojauheiden valmistus lisääntyi 80 %.

Verrattuna edellisen vuoden vastaavaan ajanjaksoon vuoden 2010 tammikuussa:

  • Maidontuotanto lisääntyi 2 %
  • Maidontuottajien määrä väheni 5 %
  • Nestemäisten maitotuotteiden valmistusmäärät vähenivät
  • Voin valmistus väheni 1 %
  • Juuston valmistus lisääntyi 6 %
  • Maitojauheiden valmistus lisääntyi 88 %.