Näringsbalans

Producent: Tike, Jord- och skogsbruksministeriets informationstjänstcentral
Statistikens hemsida:
Ämnesområdet: Jord- och skogsbruk samt fiske
Statistiken hör till Finlands officiella statistik (FOS): Nej
Statistiken hör till Europeiska statistiksystemet (ESS): Nej

Beskrivning

Näringsbalansen är en totalberäkning i balansform för Finland där man granskar de viktigaste livsmedelsgruppernas inhemska produktion, lagerändring, export och import samt inhemsk användning, som i sin tur är indelad i djurfoder, utsäde, råvaror för industrin och användning som livsmedel. Utifrån användningen som livsmedel beräknas konsumtionen av livsmedel per person om året.

Uppgiftsinnehåll

Statistiken omfattar 11 matvarugrupper (spannmål, potatis, socker, baljväxter, grönsaker, frukter och bär, kött, ägg, fisk, mjölkprodukter, fetter) samt drycker. Grupperna indelas vidare i enskilda produkter av vilka det fanns 73 stycken år 2008. I balansen granskas siffrorna för hela landet per miljoner kilo. Utifrån användningen av livsmedel enligt balansen beräknas den mängd näring som finländarna i genomsnitt konsumerar, kg/år och g/dag, samt den mängd energi, proteiner, fetter och kolhydrater som näringen innehåller.

Klassificeringar

Uppgifterna gäller på hela landets nivå.

Insamlingsmetoder och uppgiftskälla

De statistiska uppgifterna insamlas från olika informationskällor av vilka de viktigaste är Tikes produktions- och skördestatistik samt gårdsundersökningar. Andra viktiga källor är Tullstyrelsens utrikeshandelsstatistik, Elintarviketeollisuusliitto ry:s försäljningsstatistik över Finland samt Vilt- och fiskeriforskningsinstitutets statistik. 

Uppdateringsintervall

Statistiken upprättas en gång om året.

Tidtabell för färdigställande eller publicering

Uppgifterna publiceras i juni.

Tidsserie

Tillgängliga uppgifter finns från och med skördeåret 1949/1950.

Ämnesord

lantbruk, livsmedel, konsumtion, spannmål, potatis, socker, grönsaker, frukter, mjölk, mjölkprodukter, mejeriprodukter, kött, nötkött, svinkött, fårkött, fjäderfäkött, ägg, fisk, näringsfetter

Kontaktuppgifter

Namn: Tarja Kortesmaa
Telefon: 0295 313 141

Uppdaterat