Producent: Tike, Jord- och skogsbruksministeriets informationstjänstcentral
Statistikens hemsida:
Ämnesområdet: Jord- och skogsbruk samt fiske
Statistiken hör till Finlands officiella statistik (FOS): Ja
Statistiken hör till Europeiska statistiksystemet (ESS): Ja

Beskrivning

Statistiken över totalproduktionen av mjölk är en årsstatistik som innehåller uppgifter om den mängd mjölk som levererats till mejerierna och användningen av mjölk på gårdarna. Statistiken innehåller också information om kornas medelproduktion och antal. Uppgifterna i statistiken baserar sig på data som insamlas månatligen från mejerierna, lantbruksundersökningen och nötkreatursregistret.

Datainnehåll

Statistiken innehåller uppgifter om den mängd mjölk som mejerierna tagit emot, användningen av mjölk på gårdarna. Användningen av mjölk på gården indelas i användningen av mjölk i gårdens hushåll, mjölk som ges till husdjur samt övrig användning. Den övriga användningen inkluderar bland annat direktförsäljning av mjölk samt användning av mjölk för tillverkning av hemgjort smör och hemgjord ost.

Statistiken innehåller också uppgifter om kornas antal den 1 maj och den 1 december samt tidsserier över kornas medelproduktion och totalproduktionen av mjölk. Mjölkmängderna anges i statistiken i miljoner liter, antalet kor i tusental och medelproduktionen i liter per ko.

Klassificeringar

Uppgifterna presenteras på landsnivå.

Insamlingsmetoder och uppgiftskälla

Uppgifterna om den mjölkmängd som mejerierna tagit emot baserar sig på uppgifter som samlas in av mejerierna månatligen. Insamlingen av data omfattar alla mejerier som tar emot mjölk. Uppgifterna om användningen av mjölk på gårdarna fås från lantbruksundersökningen som görs som en urvalsundersökning bland jordbrukarna. Lantbruksundersökningen görs i form av en telefonenkät i december månad. Antalet mjölkkor den 1 maj och den 1 december fås från nötkreatursregistret.

Uppdateringsfrekvens

Statistiken uppgörs en gång per år.

Tidtabell för färdigställande eller publicering 

Uppgifterna om föregående år är tillgängliga i början av mars följande år.

Tidsserie

Uppgifter om kan fås från och med 1950-talet.

Nyckelord

Mjölkproduktion, mejeri, direktförsäljning, gård, ko, medelproduktion

Kontaktuppgifter

Namn Vuorisalo Sanna
Telefon: 0295 313 149

Uppdaterat

06.11.2009