I Tikes Lantbruksstatistisk årsbok sammanställs den viktigaste statistiken över lantbruket och lantbruksbranschen i Finland, och nu utges den redan för 25:e gången. För att fira detta har publikationen fått ny layout. Uppgifterna i den nyutkomna årsboken är huvudsakligen från år 2007, men här ingår också uppgifter om bl.a. odlingsarealer och skördar för åkerväxter från år 2008. Vissa tidsserier sträcker sig ända tillbaka till 1970. Nedan följer några axplock om händelser i Finlands lantbruk och en presentation av boken.

Antalet gårdar minskar och åkerarealen ökar
År 2007 fanns det 66 938 gårdar i Finland, varav knappt 5 % var gårdar med en åkerareal på över 100 hektar. År 1997 fanns det 90 203 gårdar, varav drygt en procent hade en areal på över hundra hektar. Gårdarnas genomsnittliga åkerareal har under motsvarande period ökat från 24 hektar till 34,4 hektar. 62 procent av gårdarna hade växtproduktion som huvudproduktionsinriktning och 37 procent hade husdjursproduktion som huvudproduktionsinriktning, medan växtproduktionsgårdarnas andel år 1997 var 45 % och husdjursproduktionsgårdarnas 52 %. 81 procent av gårdarna hade dator och 77 procent hade internetförbindelse. Den vanligaste förbindelsen var bredband (83 %).

Odlarnas medelålder år 2007 var 49,4 år. Drygt hälften av odlarna var över 50 år gamla. Andelen odlare som var under 35 år gamla var mindre än 10 %. De i genomsnitt yngsta odlarna – 48,2 år – fanns i norra Österbotten. De åländska odlarna hade den högsta medelåldern – 51,2 år.

Förändringar i antalet husdjur och i produktionen
År 2007 fanns det 296 100 mjölkkor i Finland, medan de år 1997 ännu var cirka 95 000 fler. Det totala antalet svin år 2007 var 1,4 miljoner. Deras antal har endast minskat med drygt en procent på tio år.

Även om kornas antal har minskat med 25 procent på tio år, så har mjölkproduktionen under motsvarande period endast minskat med drygt 4 %, dvs. från 2 391 miljoner liter till 2 287 liter, eftersom kornas genomsnittliga produktion samtidigt har ökat från 6 183 liter till 7 796 liter.

Produktionen av svinkött slog nytt rekord år 2007. Det producerades totalt 213,3 miljoner kilo svinkött, medan mängden svinkött år 1997 var knappt 180 miljoner kilo. Svinköttets andel av hela köttproduktionen är cirka 54 %. Produktionen av fjäderfäkött uppgick till 95,4 miljoner kilo, dvs. 6,8 miljoner kilo mer än nötkött. Fjäderfäköttets andel av hela köttproduktionen år 2007 var 24 % och nötköttets andel 22 %. År 1997 var andelen producerat nötkött 30 % och andelen producerat fjäderfäkött 16 %.

Årsboken tar även upp skillnader mellan EU-länderna
År 2007 kom 27 % av det i EU producerade vetet från Frankrike och 17 % från Tyskland. Av rågskörden kom 36 % från Polen och 31 % från Tyskland. Polen var också EU:s största havreproducent. Landets havreskörd på 5,5 miljarder kilo var över 40 % av hela EU:s havreskörd år 2007. Med en skörd på 1,2 miljarder kilo var Finland den tredje största havreproducenten inom EU. Finlands andel av hela EU:s havreskörd var drygt 9 %.

Det producerades mest mjölk, liksom också svinkött, i Tyskland (21 respektive 22 %), medan det producerades mest nöt- och fjäderfäkött i Frankrike (19 respektive 17 %).

Årsboken har ett omfattande ämnesområde
Lantbruksstatistisk årsbok är en samlingspublikation som innehåller statistik över lantbrukets struktur och produktion, antalet husdjur, lantbruksarbetskraften och den ekologiska produktionen. Därtill innehåller den uppgifter om den industri som förädlar lantbruksprodukter, lagren av lantbruksprodukter och utrikeshandeln, lantbrukets lönsamhet, lantbruksstöden, värdet på produktionen och kassaströmmarna, lantbruksekonomins löner och priser, skogsinnehav samt trädgårdsproduktionen och konsumtionen av lantbruksprodukter och näring.

Utöver Tikes egna statistiska uppgifter innehåller boken också andra organisationers statistiska uppgifter som anknyter till lantbruket samt de viktigaste internationella statistiska uppgifterna om lantbruket. Publikationen har 266 sidor, och den är trespråkig (finska, svenska och engelska).

Ytterligare information om Lantbruksstatistisk årsbok ges av aktuarie Tarja Kortesmaa, tfn 020 77 21372, e-post fornamn.efternamn@mmmtike.fi.

Pris- och beställningsuppgifter
Lantbruksstatistisk årsbok kostar 60 euro (inkluderar moms), och den kan beställas från Tikes informationstjänst, tfn 020 77 21 219 eller per e-post tilastojulkaisut@mmmtike.fi.