Från april 2009 till april 2010:

  • Mjölkproduktion ökade med 2 %
  • Antalet mjölkproducenter minskade med 5 %.

I januari-april 2010 jämfört med motsvarande tidpunkt året innan:

  • Mjölktillverkningen ökade med 0,2 %
  • Surmjölktillverkningen minskade med 0,3 %
  • Gräddetillverkningen ökade med 3 %
  • Filtillverkningen minskade med 4 %
  • Yoghurttillverkningen ökade med 1 %
  • Smörtillverkningen minskade med 3 %
  • Osttillverkningen ökade med 2 %
  • Tillverkningen av mjölkpulver ökade med 48 %.