Uppföljning av priset på nötkött

Producent

Tike, Jord- och skogsbruksministeriets informationstjänstcentral

Webbplats:

Beskrivning

Uppföljningen av priset på nötkött beskriver det genomsnittliga priset på slaktkroppar av nötkreatur enligt djurklass i vissa EUROP-kvalitetsklasser och -fettklasser.

Uppgiftsinnehåll

Uppgiftsinsamlingen priserna på slaktkroppar av tjurar, kor och kvigor levererade till slakteriet (€/100 kg) samt mängder (kg, st.) i både Finland och andra EU-länder.

Klassificeringar

Uppgifterna presenteras enligt djurtyp (tjur, ko, kviga), enligt EUROP-kvalitetsklasser och i genomsnitt för alla kvalitetsklasser.

Insamlingsmetoder och uppgiftskälla

Uppgifterna insamlas på blankett från alla de slakterier i Finland som slaktar över 20 000 fullvuxna nötkreatur om året. Uppgifterna från EU-länderna fås från en rapport sammanställd av kommissionen.

Uppdateringsintervall

Uppgifterna insamlas per vecka.

Tidtabell för färdigställande eller publicering

Rapporterna om priset på nötkött i Finland och i EU-länderna publiceras onsdagar. Uppgifterna från Finland är från föregående vecka medan uppgifterna från EU-länderna är en vecka äldre.

Tidsserie

Uppgifter finns sedan 1995.

Ämnesord

Nötkreatur, slaktkropp, nötkött, tjur, kviga, ko, kvalitetsklass, pris, prisuppföljning, Finland, EU-länderna

Kontaktuppgifter

Namn: Pia Outa
Telefon: 020 77 21289