Uppföljning av priset på svinkött

Producent

Tike, Jord- och skogsbruksministeriets informationstjänstcentral

Webbplats:

Beskrivning

Uppföljningen av priset på svinkött beskriver det genomsnittliga priset på slaktkroppar av köttsvin enligt djurklass i vissa SEUROP-kvalitetsklasser och -fettklasser samt priset på förmedlingsgrisar som slakteriet betalar till producenten för en förmedlingsgris på 20 kg.

Uppgiftsinnehåll

Uppgiftsinsamlingen inkluderar priset på svinkött (€/100 kg) samt mängderna (kg, st.) levererat till slakteriet i både Finland och andra EU-länder. Informationsinsamlingen inkluderar även det genomsnittliga priset på en förmedlingspris på 20 kg.

Klassificeringar

Uppgifterna presenteras enligt SEUROP-kvalitetsklass och i alla kvalitetsklasser i genomsnitt.

Insamlingsmetoder och uppgiftskälla

Uppgifterna insamlas på blankett från alla de slakterier som slaktar över 80 000 köttsvin om året. Uppgifterna från EU-länderna fås från en rapport sammanställd av kommissionen.

Uppdateringsintervall

Uppgifterna insamlas per vecka.

Tidtabell för färdigställande eller publicering

Rapporterna om priset på köttsvin i Finland och i EU-länderna publiceras onsdagar. Uppgifterna från Finland är från föregående vecka medan uppgifterna från EU-länderna är en vecka äldre.

Tidsserie

Uppgifter finns sedan 1995.

Ämnesord

Köttsvin, slaktkropp, svinkött, förmedlingsgris, kvalitetsklass, pris, prisuppföljning, Finland, EU-länderna

Kontaktuppgifter

Namn: Pia Outa
Telefon: 020 77 21289