Maidon ja maitotuotteiden tuotanto- ja tuottajahintakysely
Tiedonkeruun tarkoitus
Meijereiltä kerätään kuukausittain tietoja tuottajilta vastaanotetun maidon määrästä, luomumaidon määrästä, maidontuottajien lukumääristä, maidon rasva- ja valkuaispitoisuuksista sekä maidon tuottajahinnoista. Lisäksi tietoja kerätään tuoretuotteiden valmistusmääristä sekä voin, juustojen ja jauheiden valmistusmääristä, kotimaan myynneistä ja varastoista. Kyselyllä kerättäviä tietoja käytetään kuukausittain julkaistavan maito- ja maitotuotetilaston laadintaan. Pääosa kerättävistä tiedoista on EU:n direktiivin edellyttämiä tietoja.
Kohdejoukko
Tiedonkeruun piiriin kuuluvat kaikki tuottajilta maitoa vastaanottavat meijerit. Maitotuotteita valmistavien yritysten osalta tiedonkeruun perusjoukko perustuu Elintarviketurvallisuusvirasto Eviran ylläpitämään rekisteriin hyväksytyistä maito-alan laitoksista. Tiedonkeruussa eivät ole mukana kaikki pienimuotoisempaa maidon jalostustoimintaa harjoittavat yritykset.
Tulokset
Meijeritilasto edelliseltä kuukaudelta julkaistaan seuraavan kuukauden viimeisenä päivänä tai sitä seuraavana arkipäivänä klo. 9.00 näillä verkkosivuilla.
Useus
Kuukausittain
Peruste
Tiken tilastotuotanto perustuu lakiin maa- ja metsätalousministeriön tietopalvelukeskuksesta (1200/1992 ja 667/2006)), lakiin maaseutuelinkeinotilastoista (1197/1996), lakiin maaseutuelinkeinohallinnon tietojärjestelmästä (284/2008) sekä tilastolakiin (280/2004). Lisäksi Euroopan neuvoston direktiivi 1996/16 ECC sisältää maitotilastointia koskevia velvoitteita. Tietojen antaminen tilastoon perustuu maaseutuelinkeinotilastoista annetun lain (1197/1996) 2 §:ään.
Tiedonkeruulomakkeet
Ohjeita
Tiedonkeruun aineistoa käytetään seuraavissa tilastoissa
Maataloustuotteiden tuottajahinnat Maito- ja maitotuotetilasto
Yhteyshenkilö Tikessä
Vuorisalo, Sanna
etunimi.sukunimi@mmmtike.fi
020 77 21379
Tietopalvelu
020 77 21 208
tietopalvelu@mmmtike.fi