Haku: Ajankohtaista, 2009

Lumen alla uinuvat syksyllä kylvetyt viljat. Tike on juuri saanut valmiiksi tilaston ennakollisista syyskylvöaloista eli siitä, paljonko vehnää ja ruista kylvettiin tänä syksynä.

Tiken tilastoasiantuntijat yhteistyökumppaneineen kokoontuivat 1.9. hiomaan 2010 toteutettavaa maatalouslaskentaa. Edellinen hiontatilaisuus pidettiin 9.12.2008. Tuolloin yhteistyökumppaneilta tuli paljon toiveita ja näkökohtia siihen, miten tutkimus tulisi toteuttaa. Nyt käytiin läpi kokonaisuutta jo pääosin yhtenäisen näkemyksen pohjalta.

 Mikä maistuu suomalaisille vuosi vuoden jälkeen? Ruokaryhmittäin kysymykseen vastaa Tiken juuri valmistunut Ravintotase.Lihasta on ehdoton suosikki possu. Sianlihaa suomalainen kuluttaa 35,3 kg vuodessa.Maitotuotteista eniten juodaan kevytmaitoa - 73,4 litraa henkeä kohden vuodessa.Viljasuosikki on vehnä. Sitä menee vuodessa 48 kiloa henkeä kohden.Tuoreita vihanneksia suomalainen kuluttaa 56,2 kiloa vuodessa. Suosituimpia ovat porkkana ja tomaatti.

Siipikarjanlihan tuotanto nousi viime vuonna naudanlihan tuotantoa suuremmaksi. Kanaloiden yksikkökoko on vuosituhannen alusta kasvanut lähes tuhannella munivalla kanalla. Isojen tilojen määrä kasvaa, luomutilojen vähenee. Muun muassa nämä tiedot löytyvät Tiken Pellolta pöytään 2008 -julkaisusta.

Tiken Maatilatilastollinen vuosikirja kokoaa yhteen Suomen keskeisimmät maatalouden ja maatalousalaan läheisesti liittyvät tilastot jo 25. kerran. Tämän kunniaksi julkaisu ilmestyy nyt ulkoasultaan uudistettuna. Juuri ilmestyneen vuosikirjan tiedot ovat pääosin vuodelta 2007, mutta mukana on myös mm. peltokasvien viljelyala- ja satotietoja vuodelta 2008. Aikasarjoja on jopa vuodesta 1970 alkaen. Seuraavassa on joitakin poimintoja siitä, mitä Suomen maataloudessa on tapahtunut, sekä kirjan esittely.