Lihan kokonaistuotanto
Lihan kokonaistuotanto 2009
05.03.2010
Pääkohdat
- Lihaa tuotettiin viime vuonna noin 384 miljoonaa kiloa eli neljä prosenttia vähemmän kuin vuonna 2008. Tilasto sisältää myös nautojen, sikojen ja lampaiden kotiteurastukset, joiden määrä viime vuonna oli 1,2 miljoonaa kiloa.
- Naudanlihan tuotanto kasvoi yhden prosentin ja tuotanto ilman kotiteurastuksia oli reilu 81 miljoonaa kiloa.
- Sianlihaa tuotettiin noin 206 miljoonaa kiloa eli viisi prosenttia vähemmän kuin edellisvuonna.
- Siipikarjanlihan tuotanto oli vajaa 95 miljoonaa kiloa eli lähes kuusi prosenttia vähemmän kuin vuonna 2008.
- Lampaan- ja karitsanlihan tuotanto väheni vajaa kaksi prosenttia ja oli 0,76 miljoonaa kiloa.
Lihantuotanto vuosina 2001 - 2009

Taulukot
Tilaston asiasanat
lampaanliha, lihantuotanto, maatalous, maatilat, naudanliha, sianliha, siipikarjanliha, teurastamot, teurastus
Tilaston vastuuhenkilö
Vuorisalo, Sanna
etunimi.sukunimi@mmmtike.fi
020 77 21379
Tietopalvelu
020 77 21 208
tietopalvelu@mmmtike.fi
Tiedotteet
- Sian- ja siipikarjanlihan tuotannon kasvu taittui ja tuottajahinnat kääntyivät laskuun vuonna 2009 (05.03.2010)
- Lihaa tuotettiin viime vuonna enemmän kuin koskaan (13.03.2009)
- Sian- ja broilerinlihan tuotannossa rikottiin jälleen ennätyksiä viime vuonna (29.02.2008)
- Sian- ja siipikarjanlihaa tuotettiin viime vuonna enemmän kuin koskaan (09.03.2007)

